關(guān)于Spitz

奧地利食品生產(chǎn)商 Spitz成立于1857年，擁有Jagertee、Spitz Frizzante 、Orange Punch，還有烘焙食品、果醬和蛋黃醬等多種產(chǎn)品，位列奧地利國內(nèi)市場“最可信品牌”榜單，他們的產(chǎn)品成功出口到全世界所有的國家/地區(qū)。他們選擇偉迪捷噴碼解決方案，因為這些設(shè)備非常可靠，能提供高質(zhì)量噴碼，并采用集成式操作和保養(yǎng)概念。

“從設(shè)計和安裝到售后供應(yīng)階段，偉迪捷都提供了一流的咨詢和支持。”S. Spitz 物流和技術(shù)采購主管Günter Heimbuchner。

偉迪捷熱發(fā)泡噴墨噴碼機Wolke

面臨的挑戰(zhàn)和發(fā)展需求

由于供應(yīng)產(chǎn)品的多樣性和數(shù)量大，Spitz 的包裝和貼標成本都非常高。各部門最近的噴碼數(shù)量每年均高達 8 億至 9 億個（尤以飲料和烘焙食品部門最高）。

特別是敏感性食品，噴碼質(zhì)量以及產(chǎn)品相關(guān)的前后可追溯性都是重中之重。因此，噴碼機及其相應(yīng)生產(chǎn)線接口都需要盡可能設(shè)計得高效。在這方面，Spitz 最近遇到難題，難以達到自己的高標準要求。

最主要的問題是由于偉迪捷噴碼機型號老舊，大部分噴碼機都已經(jīng)使用十多年。最近，生產(chǎn)廠使用約十來種不同類型的貼標設(shè)備。這種整體情況跟不上當前規(guī)格和技術(shù)設(shè)備的需求。此外，該公司的維護和保養(yǎng)也與井然有序的工藝流程要求不相適應(yīng)。

2012 年和 2013年，重新布局和裝備噴碼廠區(qū)變得越來越重要。工廠越來越迫切需要降低整個系統(tǒng)的復(fù)雜性以及日益增加的維護和保養(yǎng)工作。新的噴碼理念終于在現(xiàn)有不太令人滿意的局面以及新技術(shù)機遇出現(xiàn)之際（如改進型Industry 4.0 網(wǎng)絡(luò)）應(yīng)運而生。

對 Spitz 來說，這意味著：

1. 新一代噴碼機必須跟上當前更新技術(shù)的步伐。這不僅包括噴碼機和噴印質(zhì)量，還包括設(shè)備的耗用（必須盡可能經(jīng)濟）以及技術(shù)和最佳聯(lián)網(wǎng)功能。

2. 理想情況下，新系列的貼標設(shè)備應(yīng)與噴碼機類型和型號相匹配及可以進行組合，以滿足Spitz 高品質(zhì)產(chǎn)品的各項噴碼要求。

3. 其思路是盡可能讓操作員自己完成噴碼運行中的維護和（小）維修作業(yè)，從而節(jié)約技術(shù)人員的寶貴時間。

4. 重要的是應(yīng)在任何情況下都可以對噴碼機進行快速而簡便的互換和更換。在Spitz，生產(chǎn)線在某些情況下由不同班次操作。這在更換噴碼機時也必須加以考慮。

5. 通常情況下，在維護和保養(yǎng)區(qū)提供最好的供應(yīng)對Spitz 來說至關(guān)重要。這里的關(guān)鍵因素是（最大的可能性）整個設(shè)備的可用性，即盡量降低噴碼設(shè)備、設(shè)備更換或修理所導(dǎo)致的影響。

6. 盡管購買的噴碼機類型和型號都具有較高的規(guī)格，但用戶界面的最大標準化仍然可以使操作不同的噴碼設(shè)備變得盡可能簡單。

“一致的整體概念”主要標準最終為偉迪捷起到?jīng)Q定性的作用。

“我們對偉迪捷用來連接到不同類型噴碼機的標準化操作概念深感信服，”Heimbuchner 說道。無論是連續(xù)噴墨 (CIJ)、熱發(fā)泡噴墨 (TIJ)、熱轉(zhuǎn)印打碼機或激光噴碼機：“只要理解了操作指南，即可輕松地轉(zhuǎn)到任何其他偉迪捷或 Wolke 噴碼機。由于我們的員工經(jīng)常改變地點，這是一大優(yōu)勢。”

偉迪捷熱轉(zhuǎn)印打碼機

要從標準化操作概念的優(yōu)勢中完全獲益，必要條件是完全適合客戶各種規(guī)格的差異化產(chǎn)品系列。在S.Spitz 案例中，這種跨部門的產(chǎn)品范圍包括 58 種設(shè)備，主要集中在“烘焙食品”和“飲料”中。偉迪捷證明也是這方面強有力的合作伙伴。

“我們的標準是‘為正確的產(chǎn)品選擇正確的噴碼’”，Heimbuchner 評論道，“這方面對我們最為重要的是為每種應(yīng)用選擇最好的技術(shù)。”

實際上，這意味著該公司可以繼續(xù)使用連續(xù)噴墨（之前的噴碼機專門為此目的建造）功能，他們可以借此優(yōu)化噴印罐瓶的作業(yè)。另外，在紙箱包裝噴印方面，偉迪捷的Wolke 熱發(fā)泡噴墨噴碼機集成到生產(chǎn)線中。熱轉(zhuǎn)印打碼機也是如此，可以生產(chǎn)亮麗的條碼，尤其是在面包袋噴碼等烘培食品領(lǐng)域。使用單臺激光噴碼機最能滿足單一的要求，如用于黑色蓋（白色）打標。

偉迪捷小字符噴碼機

最新進展

2015 年春秋季節(jié)逐步安裝好設(shè)備后，這種特定應(yīng)用范圍的噴碼機優(yōu)勢即時表現(xiàn)出來。根據(jù)Heimbuchner 的證實，噴碼質(zhì)量始終如一都很高。自此，沒有發(fā)生過一起因噴印質(zhì)量不佳而造成的成本高昂的召回事件。在質(zhì)量方面，S.Spitz特別在連續(xù)噴墨向 TIJ 和 TTO 轉(zhuǎn)變中獲益匪淺。令人驚奇的是，盡管增加了噴碼機種類，但降低了軟件造成的復(fù)雜性, 以前的100臺噴碼機布局現(xiàn)在已降低至 70 臺。

與噴印質(zhì)量一樣，新概念系統(tǒng)還提高了貼標流程的效率。停機時間降到最低，生產(chǎn)設(shè)備的可用性得到提高。

維護和保養(yǎng)部門的力量也進行了重新分配。以這項措施為基礎(chǔ)，可以全面舒緩此領(lǐng)域的工作量，方法是通過 S.Spitz 在確保與偉迪捷的七年租賃-購買合同中的“全能無憂包裝”計劃。除了設(shè)備部署，它還包含更多服務(wù)以及提供耗材。這就是為什么可以在第一年的使用中降低維修時間的一個原因。大修周期從4500 工作小時提升至 14000 小時。到目前為止，維修和維護工作沒有花費技術(shù)人員一小時的時間。

“到目前為止，”Günter Heimbuchner 說，“使用偉迪捷和Wolke 設(shè)備的信心已完全得到回報。從設(shè)計和安裝到售后供應(yīng)階段，偉迪捷都提供了一流的咨詢和支持。與我們一起工作的維修人員都很有能力和積極肯干。因此，我們都對結(jié)果深感滿意：以噴碼機最大可用性為基準的理念對整個工廠設(shè)備的可用性產(chǎn)生了間接的效果，”Heimbuchner闡述道。“我們實現(xiàn)了我們的目標：噴碼產(chǎn)品提高了質(zhì)量，降低了長期的工作量、成本和時間！”